Чешское пиво и минеральная вода

Будем пить или купаться? Эта задачка поставила мою приятельницу в тупик, вопросы посыпались как из мультика “Маша и Медведь”- где купаться, когда купаться, как купаться? — мы же не на острове Omadhoo ? Мы же в Праге в октябре-ноябре!
Купаться можно в бассейнах 5*-звездочных отелей или пивной ванне. Данный вид SPA почему-то мало рекламируется в столице Чехии. Полагаю из-за мелкого предпринимательства. Дать широкую рекламу в СМИ-неподъёмно, а монополисты этот вид бизнеса пока не освоили. Ванны являют смесь пива и минералки. Для бюджетного туриста дороговато даже на двоих 6000 крон (€220).
Живут туристы в период кризиса, увы, не богато.
Решили поехать в пивоварню Крушовице. Это так у чехов называется. Фактически завод небольшой, принадлежащий монстру Heineken (полторы сотен заводов в 65 странах мира)
Тут есть выбор: взять экскурсию за €25 Крушовице+ Карловы Вары, не слишком дорого. Или самостоятельно. Разница в деньгах незначительна, но смысл… Туристические агентства сообразуясь с собственной выгодой, начинают поездку в 8-00 и заканчивают в 17-00(гиды тоже люди, хотят отдыхать). Около 9-00 привозят на пивзавод, после 40-минутной экскурсии проводят дегустацию. Вопрос: вам хочется ранним утром пить пиво? Или дегустировать? Через 35 минут довезут до знаменитого курорта, где народ рванёт в туалеты и будет полчаса собираться возле гида. Ещё полчаса прогулка по набережной Карлсбада и 3 часа свободного времени. Итого к 17-00 возврат домой, т.е. в Прагу. Как-то глуповато, не находите!
Приложив каплю сообразительности, вначале едем в Карловы Вары. На поезде около 3-х часов за 10 евро, на автобусе около 2-х за € 5, потом на пивоварню. Старое русское название бальнеологического курорта — Карлсбад. То, что показывают гиды, совсем не требует их услуг.
-в этом доме жил Пётр I, правда, не в этом, а в том, что стоял на этом месте А прочитать, слабО?
— здесь останавливался Й.В. Гёте, А. Дворжак и тп. На зданиях есть мемориальные доски, таблички, всё читаемо.
Центральную набережную с множеством отелей, магазинов ни с чем спутать невозможно. Многие здания перестроены в XIX веке. Отдыхающие приезжают на лечение, пьют минеральную воду из многочисленных источников, принимают ванны.
Вечером — прогулки, посиделки в кафе или спектакли в местном театре.
Пивоварня Крушовице дает представление о сырье, этапах производства. Интересны требования к трём сотням работников : их могут проверить внезапно в любое время на наличие алкоголя, увольнение следует незамедлительно. Однако, каждый получает 500 бутылок пива в год бесплатно плюс к достойной зарплате. По словам специалистов завода “живое” пиво является живым только до момента пастеризации. Поскольку в любую тару (бутылки, банки, кеги) разливают исключительно пастеризованный напиток, то он уже перестаёт быть “живым”. В любом случае полезные бактерии сохраняются не более 3-х дней, следовательно, недавно сваренное пиво в заводских или домашних условиях будет живым не более трёх суток.
Итак, поездка за пределы Праги довольно интересна, информативна и не требует больших расходов.